Cảnh giác với yến sào trôi nổi

Được mệnh danh là "vàng trắng", giá một kilôgam tổ chim yến sào loại tốt hiện lên tới hơn 60 triệu đồng. Mức giá cao ngất ngưởng ấy chính là liều doping ma quỷ kích thích phường gian thương ráo riết tung "vàng" rởm lừa bán cho những người lắm tiền nhưng ham rẻ và thiếu hiểu biết. Một nạn nhân tên Loan, kể khổ: "Thấy cô gái phô ra mấy cái tai yến còn dính đầy lông lá, tưởng hàng chính hãng nên tôi mua ngay. Ai dè khi đem chưng cách thủy nó không tan rã như thường thấy mà vón cục, nước đục, yến tan trong nước, và có mùi tanh của lòng trắng trứng. Tiếp thị tại gia món cung vua, tiến chúa Chìa cho chúng tôi xem mấy cái tai yến rởm mà vì "ham rẻ bị dính đòn", bà Loan tiếp tục kể khổ: "Năm sắp hết, Tết sắp đến nên tôi có ý mua ít yến sào tặng cụ thân sinh và những người mà mình mang ơn nghĩa. Theo chỉ dẫn của một số chị em trong công ty, trước khi đi đến quyết định cuối cùng tôi có tham khảo giá cả tại một số điểm chuyên mua bán yến sào ở quận 5 như chợ An Đông, chợ Bình Tây (chợ Lớn), khu biệt dược trên đường Hải Thượng Lãn Ông… Qua đó mới biết tùy kích thước, sắc màu mà người ta phân loại tổ yến theo giá trị từ cao đến thấp như yến huyết , yến hồng, yến trắng …  Loại tai yến dùng được có giá giao động từ 4-5 triệu đồng một lạng". Bà Loan kể tiếp: "Trước chủ nhật hai ngày, không hiểu lấy số từ đâu mà một cô gái gọi điện đến nhà tôi, tự giới thiệu chuyên kinh doanh yến sào với giá gốc và xin tôi lịch hẹn đặng đến chào hàng. Khoảng 7h tối, cô gái chạy xe Dylan màu đỏ, ăn mặc sang trọng nhấn chuông rồi bày ra trên bàn hơn chục tai yến màu trắng ngà có tổng trọng lượng 200g, nói giá 3,5 triệu một lạng (100g)". "Yến cùng loại đến 5 triệu mà sao em bán rẻ vậy? Sao em biết chị có nhu cầu mua yến mà alô?". Trước thắc mắc của bà Loan, cô gái lập tức "phản hồi" với giải thích rất hợp lý: "Ông xã em có mối quen từ công nhân sào chĩa (người lấy tổ yến) ở Khánh Hòa. Để kiếm thêm chút ít, anh em họ thi thoảng ém hàng rồi gửi nhờ tụi em bán chi chút hoa hồng. Bởi cần bán gấp bán nhanh và không qua nhiều mối trung gian nên giá mới hữu nghị như vậy. Cũng qua một số bạn bè là mối quen giới thiệu nên em mới biết chị đấy!". "Cũng may là lúc ấy tôi không có sẵn nhiều tiền mặt nên chỉ lấy một lạng, bảo dùng thử nếu thấy hiệu quả sẽ "alô". Đến khi phát hiện bị lừa, tôi gọi điện nhưng đầu dây bên kia báo tín hiệu không liên lạc được", bà Loan tâm sự. Coi chừng tiền, mất tật mang

Cách nhận biết tổ chim yến thật-giả theo kinh nhiệm của những người giàu kinh nghiệm là yến giả có màu trắng đục, mùi tanh khó chịu, không dính phân, lông chim, gợn bẩn như thường thấy ở yến thật. Một điểm nữa là yến giả thường được xếp 3-4 tai vào hộp kiếng bóng nhưng không in logo hay bất kỳ thông tin nào như hạn sử dụng, xuất xứ, số điện thoại của đơn vị chủ quản.

Tuy nhiên gần đây bọn gian chơi chiêu tỉa lông chim vào tổ yến khiến khách hàng dù đề cao cảnh giác cũng sụp bẫy như thường. Để không dính đòn đau, tốt nhất ghé các công ty có thương hiệu, uy tín, nơi mà họ có thể chứng minh nguồn gốc sản phẩm rõ ràng.

Quý khách có thể mua yến sào cung đình tại các địa chỉ sau.

Địa chỉ của các chi nhánh :

Chi Nhánh 1 : 301 Nguyễn Oanh, Phường 17, Q.Gò Vấp, HCM - ĐT : 08.39848399

Chi Nhánh 2 : 195 Phan Đình Phùng, P.17, Phú Nhuận, HCM - ĐT : 08.39959778

Chi Nhánh 3 : 9B Quang Trung, p.11, Gò Vấp, HCM - ĐT : 08.39213138

Chi nhánh 4 : 19A Cộng Hòa, Phường 12, Quận Tân Bình, HCM - ÐT :08.38110379 

Chi  nhánh số 5 tại 247 Trường Chinh, Phường 12, Quận Tân Bình- ĐT : 0839493389

Website: http://yensaocungdinh.com - nhà khai thác và sản xuất trực tiếp các sản phẩm từ yến sào. Với chất lượng nguyên chất 100%

Hân Hạnh Được Phục Vụ Quý Khách.

  Nguyễn  Thị  Ánh  Nguyệt  thực  hiện

Khi nào không nên ăn yến sào

Theo Đông y, yến sào tức tổ yến có vị ngọt, tính bình, vào các kinh phế và vị. Tác dụng dưỡng âm, bổ phế, tiêu đàm, trừ ho, định suyễn.

Yến sào thường được dùng làm thức ăn bổ dưỡng trong các trường hợp suy nhược cơ thể, mệt mỏi, biếng ăn, mất ngủ, khí huyết suy yếu, người nóng bứt rứt, gầy ốm, da khô nóng, tim đập nhanh. Ngoài ra, yến sào còn giúp tăng thêm sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể, bảo vệ da, giúp da tăng tính đàn hồi, tươi nhuận và mịn màng.

Liều dùng 6 - 12g/ngày, thường được dùng dưới dạng thuốc sắc, nếu cơ thể suy nhược thì có thể dùng hằng ngày, nếu chỉ bổ sung dinh dưỡng thì cách một ngày dùng một lần.

Yến sào thường đươc sử dụng làm thuốc trong các trường hợp sau: Người suy nhược cơ thể, người mới ốm dậy, người cao tuổi già yếu, có các triệu chứng như ăn uống kém, mất ngủ, người không có sức, tiếng nói nhỏ yếu, nói không ra tiếng, đi lại không vững vàng, đau lưng mỏi gối thì dùng yến sào 6 - 10g, nhân sâm 6 - 8g, đương quy 8 - 10g, câu kỷ tử 6 - 8g, hoài sơn 8 - 10g, hạt sen 10 - 12g, táo tàu 5 quả. Tất cả cho vào thố đất để tiềm cho chín mềm. Chia 2 - 3 lần để uống trong ngày.

    Yến Sào Cung Đình Tinh Chế                                                     

Yến Sào Cung Đình Thô Sạch                                                    

Những người có tình trạng dương khí suy yếu với các triệu chứng người lạnh, sợ lạnh, tiêu lỏng, tiểu nhiều lần, nước tiểu trong, không nên dùng yến sào.

Người suy nhược, thiếu máu, hay ho khan, ngứa cổ, ăn ngủ kém, dễ bị cảm mạo thời khí thì dùng yến sào 6 - 10g đã làm sạch, nấu cháo với gạo tẻ 50g, thịt bò (hoặc thịt gà) 100g để ăn vào lúc đói bụng. Có thể thêm hạt sen, táo tàu để nấu. Có thể nấu yến sào với bồ câu (hoặc gà giò, gà ác, chim cút) bằng cách làm sạch bồ câu, hầm chín mềm rồi cho yến sào 6 - 10g vào cùng với gia vị nêm vừa ăn, để ăn vào lúc đói bụng.

Chè yến sào với hạt sen: Ngâm hạt sen 100g với nước ấm khoảng 2 giờ. Nấu hạt sen với 1 lít nước đến khi chín mềm thì cho yến sào 6 - 10g vào cùng lượng đường vừa đủ để nấu chè. Dùng ăn nóng vào lúc đói bụng hoặc trước khi đi ngủ.

Cần chú ý, những người đang bị cảm mạo, sốt, nhức đầu, đau bụng do lạnh, đầy bụng, ho nhiều đàm loãng, trong, thì không nên dùng yến sào. Những người đang bị bệnh viêm nhiễm ngoài da, viêm gan vàng da, viêm phế quản cấp, viêm nhiễm đường tiết niệu... nói chung là bệnh viêm nhiễm cấp tính, có sốt, thực nhiệt, đều không được dùng yến sào.

Những người gầy yếu nhưng chức năng hoạt động của tỳ vị còn quá yếu, không thể hấp thụ các thực phẩm (hoặc dược liệu) có quá nhiều chất dinh dưỡng, nhiều chất đạm (Đông y gọi là hư bất thụ bổ) thì không nên dùng yến sào. Những người có tình trạng dương khí suy yếu với các triệu chứng người lạnh, sợ lạnh, tiêu lỏng, tiểu nhiều lần, nước tiểu trong, không nên dùng yến sào.

Theo Lương y Hạnh Lâm (Hội Dược liệu TPHCM)

Quý khách có thể mua yến sào cung đình tại các địa chỉ sau.

Địa chỉ của các chi nhánh :

Chi Nhánh 1 : 301 Nguyễn Oanh, Phường 17, Q.Gò Vấp, HCM - ĐT : 08.39848399

Chi Nhánh 2 : 195 Phan Đình Phùng, P.17, Phú Nhuận, HCM - ĐT : 08.39959778

Chi Nhánh 3 : 9B Quang Trung, p.11, Gò Vấp, HCM - ĐT : 08.39213138

Chi nhánh 4 : 19A Cộng Hòa, Phường 12, Quận Tân Bình, HCM - ÐT :08.38110379 

Chi  nhánh số 5 tại 247 Trường Chinh, Phường 12, Quận Tân Bình- ĐT : 0839493389

Website: http://yensaocungdinh.com - nhà khai thác và sản xuất trực tiếp các sản phẩm từ yến sào. Với chất lượng nguyên chất 100%

Hân Hạnh Được Phục Vụ Quý Khách.

  Nguyễn  Thị  Ánh  Nguyệt  thực  hiện

Cảnh giác với yến sào trôi nổi

Được mệnh danh là "vàng trắng", giá một kilôgam tổ chim yến sào loại tốt hiện lên tới hơn 60 triệu đồng. Mức giá cao ngất ngưởng ấy chính là liều doping ma quỷ kích thích phường gian thương ráo riết tung "vàng" rởm lừa bán cho những người lắm tiền nhưng ham rẻ và thiếu hiểu biết. Một nạn nhân tên Loan, kể khổ: "Thấy cô gái phô ra mấy cái tai yến còn dính đầy lông lá, tưởng hàng chính hãng nên tôi mua ngay. Ai dè khi đem chưng cách thủy nó không tan rã như thường thấy mà vón cục, nước đục, yến tan trong nước, và có mùi tanh của lòng trắng trứng. Tiếp thị tại gia món cung vua, tiến chúa Chìa cho chúng tôi xem mấy cái tai yến rởm mà vì "ham rẻ bị dính đòn", bà Loan tiếp tục kể khổ: "Năm sắp hết, Tết sắp đến nên tôi có ý mua ít yến sào tặng cụ thân sinh và những người mà mình mang ơn nghĩa. Theo chỉ dẫn của một số chị em trong công ty, trước khi đi đến quyết định cuối cùng tôi có tham khảo giá cả tại một số điểm chuyên mua bán yến sào ở quận 5 như chợ An Đông, chợ Bình Tây (chợ Lớn), khu biệt dược trên đường Hải Thượng Lãn Ông… Qua đó mới biết tùy kích thước, sắc màu mà người ta phân loại tổ yến theo giá trị từ cao đến thấp như yến huyết , yến hồng, yến trắng …  Loại tai yến dùng được có giá giao động từ 4-5 triệu đồng một lạng". Bà Loan kể tiếp: "Trước chủ nhật hai ngày, không hiểu lấy số từ đâu mà một cô gái gọi điện đến nhà tôi, tự giới thiệu chuyên kinh doanh yến sào với giá gốc và xin tôi lịch hẹn đặng đến chào hàng. Khoảng 7h tối, cô gái chạy xe Dylan màu đỏ, ăn mặc sang trọng nhấn chuông rồi bày ra trên bàn hơn chục tai yến màu trắng ngà có tổng trọng lượng 200g, nói giá 3,5 triệu một lạng (100g)". "Yến cùng loại đến 5 triệu mà sao em bán rẻ vậy? Sao em biết chị có nhu cầu mua yến mà alô?". Trước thắc mắc của bà Loan, cô gái lập tức "phản hồi" với giải thích rất hợp lý: "Ông xã em có mối quen từ công nhân sào chĩa (người lấy tổ yến) ở Khánh Hòa. Để kiếm thêm chút ít, anh em họ thi thoảng ém hàng rồi gửi nhờ tụi em bán chi chút hoa hồng. Bởi cần bán gấp bán nhanh và không qua nhiều mối trung gian nên giá mới hữu nghị như vậy. Cũng qua một số bạn bè là mối quen giới thiệu nên em mới biết chị đấy!". "Cũng may là lúc ấy tôi không có sẵn nhiều tiền mặt nên chỉ lấy một lạng, bảo dùng thử nếu thấy hiệu quả sẽ "alô". Đến khi phát hiện bị lừa, tôi gọi điện nhưng đầu dây bên kia báo tín hiệu không liên lạc được", bà Loan tâm sự. Coi chừng tiền, mất tật mang

Cách nhận biết tổ chim yến thật-giả theo kinh nhiệm của những người giàu kinh nghiệm là yến giả có màu trắng đục, mùi tanh khó chịu, không dính phân, lông chim, gợn bẩn như thường thấy ở yến thật. Một điểm nữa là yến giả thường được xếp 3-4 tai vào hộp kiếng bóng nhưng không in logo hay bất kỳ thông tin nào như hạn sử dụng, xuất xứ, số điện thoại của đơn vị chủ quản.

Tuy nhiên gần đây bọn gian chơi chiêu tỉa lông chim vào tổ yến khiến khách hàng dù đề cao cảnh giác cũng sụp bẫy như thường. Để không dính đòn đau, tốt nhất ghé các đại lý có thương hiệu, uy tín, nơi mà họ có thể chứng minh nguồn gốc sản phẩm rõ ràng.

Quý khách có thể mua yến sào cung đình tại các địa chỉ sau.

Địa chỉ của các chi nhánh :

Chi Nhánh 1 : 301 Nguyễn Oanh, Phường 17, Q.Gò Vấp, HCM - ĐT : 08.39848399

Chi Nhánh 2 : 195 Phan Đình Phùng, P.17, Phú Nhuận, HCM - ĐT : 08.39959778

Chi Nhánh 3 : 9B Quang Trung, p.11, Gò Vấp, HCM - ĐT : 08.39213138

Chi nhánh 4 : 19A Cộng Hòa, Phường 12, Quận Tân Bình, HCM - ÐT :08.38110379 

Chi  nhánh số 5 tại 247 Trường Chinh, Phường 12, Quận Tân Bình- ĐT : 0839493389

Website: http://yensaocungdinh.com - nhà khai thác và sản xuất trực tiếp các sản phẩm từ yến sào. Với chất lượng nguyên chất 100%

Hân Hạnh Được Phục Vụ Quý Khách.

  Nguyễn  Thị  Ánh  Nguyệt  thực  hiện